En esta tercera edición,  la International Sherry Week, que organiza el Consejo Regulador Jerez-Xerez-Sherry, se convierte nuevamente en una cita mundial que busca la participación de todos los apasionados de los vinos de Jerez, o como también se les denomina, sherrylovers, para que expresen su devoción por este vino en cualquier parte del mundo.

Este año, la Sherry Week tendrá lugar del 7 al 13 de noviembre, y en ella multitud de establecimientos de hostelería del mundo como hoteles, restaurantes, bares, bodegas, enotecas y otros, organizan eventos de distinta índole para promoción de los vinos del Marco de Jerez, con multitud de formatos como degustaciones, maridajes, coctelería, y muchos más que son posibles gracias a la versatilidad gastronómica que permiten estos vinos.

La edición de 2016 de la International Sherry Week registra más de 1.000 eventos al día repartidos en 26 países en los que se incorpora alguno nuevo este años, como es el caso de Lituania, y otros países, como Francia, presentan la novedad de celebrar actos por primera vez en su capital, París, una de las ciudades con mayor peso mundial en el panorama gastronomico internacional.

Como tendencia más destacada en este año se presentan los maridajes de diversos menús en los que mostrar cómo estos vinos jerez años combinan con la gastronomía local y presentan una enorme versatilidad para acompañar carnes, pescados, verduras o postres. Para los foodies es indispensable experimentar y probar nuevas combinaciones con sus vinos preferidos, buscando no sólo el sabor de los platos sino también vivir la experiencia gastronómica que haga del evento algo inolvidable, como es el caso del primer evento de citas rápidas con vinos de Jerez (en Calgary, Canadá), mientras que en Portland (EE.UU.) se podrá ir a una fiesta con DJ y un concurso de obstáculos. Así, por ejemplo, el lunes 7 de noviembre se celebrarán diferentes eventos simultáneamente que iniciarán la International Sherry Week en China, como el Sherry Chorus son 12 cenas maridaje con vino de Jerez que se realizarán en 10 ciudades diferentes por todo el país, o en Reino Unido habrá diversos eventos que tendrán lugar en cuatro ciudades diferentes: Londres, Manchester, Edimburgo y Cardiff. También, en México, se intentará batir el récord mundial de personas catando vino a la vez y en un mismo sitio. En toda España, desde Jerez, pasando por Galicia, Madrid y Barcelona, se celebrarán multitud de eventos. En la cuna del vino, Jerez, podrán disfrutar de menús maridaje, cocktails, jornadas de puertas abiertas en las bodegas y una ruta de tapas y vinos de Jerez. En Sevilla, igualmente, se podrá realizar una ruta de las mismas características. Tambien, durante la International Sherry Week se desvelará el diseño ganador de la etiqueta de las botellas genéricas del Consejo, que tras varias semanas de deliberación fueron escogidas entre 250 participantes de 15 países diferentes.

Todo esto ha sido posible coordinarlo gracias a la tecnología digital centralizada en la web del evento, en la dirección… www.sherryweek.wine, donde también se podrán consultar los eventos organizados en las áreas cercanas a través de un mapa interactivo en el que se puede usar un filtro de búsqueda por países, días y tipos de eventos, e incluso, inscribir su propio evento.