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Aquí os pongo una selección de minipizzas realizadas con tortillas de trigo, de tipo mexicano, de las utilizadas para preparar las fajitas o los burritos.
Se tuestan un poco en la sartén, dando vuelta y se les pone tomate, el relleno deseado y se cubre con mozzarella. Se meten un minuto al microondas y a comer. En la foto, de izquierda a derecha y empezando por arriba… de peperoni con orégano, a los cuatro quesos, de atún y Margarita, con mozzarella y albahaca.
tortillas de trigo |
tomate |
mozzarella |
peperoni |
orégano |
cuatro quesos |
atún |
mozzarella |
albahaca |
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