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Pastel de carne con patatas
Descripción
Ponemos a cocer unas patatas en agua hirviendo. Mientras tanto doramos media cebolla y un diente de ajo y cuando estén añadimos la carne picada. Salteamos y añadimos salsa de tomate, dejando cocer diez minutos.
Cuando estén las patatas las pelamos y hacemos puré, procurando que quede mas bien denso. Montamos el pastel poniendo una base de puré, sobre ésta la carne y la cubrid con otra capa de puré. Por ultimo añadimos queso por encima y gratinamos el conjunto.
Ingredientes
| patatas |
| cebolla |
| ajo |
| carne picada mixta |
| salsa de tomate |
| queso |
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